遂昌县位于浙江省西南部，是一个山水秀美的地方，这里盛产各种农副产品和特色食品。以下是遂昌最有名的特产：

1．遂昌糍粑：遂昌糍粑是当地的传统名吃，以其口感软糯、香甜可口而闻名。它是用当地特产的糯米制成，再配以各种馅料，如豆沙、芝麻、红枣等，制成各种口味的糍粑。

2．遂昌石斛：遂昌石斛是一种天然药材，具有滋阴润燥、清热解毒、养生保健的功效。它是用当地的石斛山野生的石斛制成，是一种珍贵的中药材。

3．遂昌绿茶：遂昌绿茶是当地的特色饮品，以其清香爽口、滋味鲜美而受到广泛的欢迎。它是用当地的优质茶叶制成，具有清热解毒、降压减肥、提神醒脑等功效。

4．遂昌蜜桔：遂昌蜜桔是当地的特色水果，以其果肉鲜美、甜度适中而备受青睐。它是用当地的优质桔子制成，是一种富含维生素C的健康水果。

5．遂昌腊肉：遂昌腊肉是当地的传统名吃，以其肉质鲜嫩、口感香甜而著名。它是用当地的优质猪肉制成，经过腌制、晾干、熏制等多道工序制成，是一种美味的烟熏肉制品。

总之，遂昌是一个美食之乡，这里的特产丰富多样，无论是糕点、药材、茶叶、水果还是烟熏肉制品，都具有独特的地方特色和健康养生的功效。