过期洗发水可以洗头，但不建议使用。洗发水的有效期通常为2-3年，如果超过了有效期，其中的成分可能会发生变化，导致洗发水的效果和安全性受到影响。过期的洗发水可能会失去清洁和滋润头发的能力，甚至可能会对头发和头皮造成伤害。因此，建议不要使用过期的洗发水，以免对头发和头皮造成不必要的损害。如果您不确定洗发水是否过期，可以查看洗发水瓶子上的标签或咨询专业人士的意见。