肠胃炎可以挂急诊内科或者消化内科。患者挂号当天，最好不要吃东西，因为医生可能会给患者开检查，很多检查以及检验，都是需要在空腹状态下进行。另外有些肠胃炎，还是不能吃东西，是需要严格空腹，使胃肠道进行比较好的休息，而不吃东西。主要是靠输液，维持患者的基本生理需要。