b族维生素可以维持正常机体功能并促进新陈代谢。因为维生素b族是属于水溶性维生素，所以空腹服用吸收会更好，效果也更明显一些。午饭后服用的话，肠胃蠕动加快，可以与食物同时消化吸收。因为维生素b族会产生糖类代谢，太晚服用可能会影响睡眠质量，甚至会出现失眠的现象，所以不建议晚餐后服用b族维生素。维生素B包括维生素B1、维生素B2、维生素B6、维生素B12、烟酸、泛酸、叶酸等。这些B族维生素是推动体内代谢，把糖、脂肪、蛋白质等转化成热量时不可缺少的物质。