人参泡酒的方法很多，要根据人的不同要求、不同体质、不同症状等，选择不同的泡酒方法，如人参酒就是用人参用白酒泡后饮用来补充元气，提高人体的免疫力。　　人参有大补气血、安神之功，适用于身体虚弱、神经衰弱、头晕目眩、腰膝酸软等;人参还有强身健体，益寿延年之功效。人参泡酒可以大补元气、安神固脱、滋肝明目，适用于劳伤虚损、少食倦怠、健忘、头晕目眩、阳痿、腰膝酸软等症，能有效促进身体健康，消除身体以及内心的疲劳，还具有静心凝神、增强记忆力，提高身体免疫力的作用，对于心肌缺氧和心肌失调、心肌氧化等病症都有治疗的作用，经常服用人参泡酒能够强血液活性，对多种血液疾病都有不错的治疗作用。