超细纤维是一种由聚合物、玻璃、金属等材料制成的纤维，其直径通常在0.1微米以下，比人体细胞还要小。超细纤维的制备方法有很多种，包括静电纺丝、溶液旋转、气相沉积等。

超细纤维具有很多优良的性能，如高比表面积、高孔隙率、高分散性、高强度等。这些特性使得超细纤维在医疗、环保、能源、材料等领域都有广泛的应用。比如，超细纤维可以用于制备高效过滤材料、生物医用材料、纳米催化剂等。此外，超细纤维还可以用于制备高性能纤维、高强度复合材料等。

不同的超细纤维材料具有不同的特性和应用，如聚合物超细纤维主要用于生物医用材料、高效过滤材料等；金属超细纤维则可以用于制备高强度复合材料、纳米催化剂等。