香梨表面油油的原因是因为它含有一种叫做果胶的物质，这种物质能够保护果实不受损害，同时也会使果实表面变得油腻。因此，即使洗净，香梨表面仍然会有一些油腻的感觉。

如果想要将香梨表面的油腻洗掉，可以尝试以下方法：

1．用清水冲洗：将香梨放在水龙头下冲洗，用手轻轻搓洗果实表面，然后用纸巾或毛巾擦干。

2．使用食用碱水：将适量的食用碱水加入清水中，将香梨放入碱水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。

3．使用白醋：将适量的白醋加入清水中，将香梨放入醋水中浸泡5-10分钟，然后用清水冲洗干净。

需要注意的是，不要使用肥皂或洗洁精等清洁剂来清洗果实，因为这些清洁剂可能会残留在果实表面，对人体健康有害。