喝咖啡可以提神的效果因个人体质和咖啡摄入量而异，一般来说，咖啡因在体内的作用时间为4-6小时。在这段时间内，咖啡因通过刺激中枢神经系统，抑制腺苷的作用，增加警觉性和注意力。然而，咖啡因的作用时间也会受到其他因素影响，如服用咖啡因的量、体重、个人耐受度和其他饮食或药物的影响等。