茵陈可以直接泡水喝，用茵陈泡水喝方法很简单，直接把茵陈洗干净就可以用开水浸泡饮用了。不过茵陈的性味较寒凉，不是每个人都适合饮用的，脾胃虚寒、孕妇、儿童和体寒的人都不宜饮用。