肝硬化要吃的食物还是比较多的，需要从热量营养方面来进行饮食，比如肝硬化的病人要吃一些热量比较多的食物，比如可以吃一些馒头，或者吃一些软面条。再来要补充足够的维生素，可以吃一些新鲜的水果和蔬菜，不但可以补充维生素，还可以补充足够的纤维素，促进胃肠道的蠕动，减少便秘的发生。再来肝硬化的病人会出现低蛋白血症的情况，所以补充一些优质的蛋白质是特别重要的，可以吃一些瘦肉，鱼虾类的食物，鸡蛋或者少量的喝一些牛奶对身体是比较好的。但是坚硬，粗糙的食物是不可以吃的，油脂含量比较高的食物，像肥肉，油炸食品更加是不可以吃的，要吃一些松软清淡的食物。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施，应该去医院咨询专业的医生。