炒莱菔子是一味中药，它是把萝卜籽经过干燥以后炒制而制成的。炒莱菔子主入人体的脾经、胃经和肺经，它的主要功效是健胃消食、行气化痰这几个方面。因为脾胃中焦主要是主人体对精微物质的消化和吸收，如果脾胃功能正常，人体就能正常运化食物和水，否则就会出现中焦的停食问题。食物和水停聚在中焦，人会出现腹胀、纳呆，并且觉得老是想打嗝，但是打不上来的这种上下不通的一种表现。炒莱菔子针对这些症状效果就比较好，比如中焦积食引起的纳差，没有胃口，不想吃东西。同时中焦失于健运会导致痰浊内升，出现病人感觉身体肿胀，另外还有咳嗽、咳痰等一系列问题，这种情况下都可以用炒莱菔子来治疗。但莱菔子它本身的药性比较偏缓和，多数情况下单用一味莱菔子并不能达到理想的功效，所以炒莱菔子通常是用中药复方当中一起使用的。