红枣和绿豆是可以一起煮的。红枣具有温暖和滋补的作用，而绿豆具有清热解毒的功效，两者搭配煮汤，不仅可以增加口感，还可以起到相辅相成的作用，促进身体健康。一般建议用适量的红枣和绿豆，加入适量的水，一起煮熟即可。