脂肪肝的患者可以适当的吃一些瘦肉，瘦肉是优质蛋白。瘦肉能够给身体提供丰富的氨基酸，能够给身体提供蛋白质的合成原料。一般的鸡肉，鸭肉，鱼肉，蛋，豆制品都是可以的。最好的要减少肥肉的摄入，要减少动物内脏和动物脂肪的摄入。关于脂肪肝处理，一定要结合实际病情来进行分析。如果是酒精性脂肪肝，长期大量的喝酒所导致的，就需要进行严格的戒酒。如果是非酒精性脂肪肝，就需要通过减肥，通过增加运动，增加身体热量的消耗，通过减少饮食，减少热量的摄入，长期的坚持就可以取得很好的成效。脂肪肝出现肝脏功能不正常，还需要加强保肝降酶的处理。