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1、核桃仁的功效有很多,因为里面含有蛋白质,脂肪,碳水化合物和多种矿物元素以及营养成分,而且蛋白质是人体必须的不饱和脂肪酸,有滋养细胞,增强脑功能的作用,同时还可以降血糖,减轻身体对胰岛素的抵抗,同时对于糖尿病的风险能够起到一个降低预防的作用,而且还可以润肠通便。
2、因为核桃仁里面还有丰富的核桃仁油,有大量的粗纤维,能刺激肠道蠕动,达到一个治疗便秘的效果,而且还可以帮助睡眠。预防心脑血管疾病,抗衰老,美容养颜。