喝酒过敏主要是由于酒精过敏引起，就是体内缺少乙醇转化酶导致的一种外在皮肤过敏的症状反应。这个时候可以喝一些果汁或者是蜂蜜柠檬汁，然后补充水分，还能加快酒精的代谢，还能减少恶心的症状。另外，喝酒的时候尽量不要与油腻，还有辛辣的食物，还有海鲜类的食物进行一块吃，另外还有牛、羊肉等，这些都是比较容易与酒精产生过敏的一个反应。平时应该要注意，如果对哪些食物有过敏史，一定要记住以后尽量不要和酒一块吃。另外应该注意少喝一些酒，避免防止引发过敏的一个情况，避免造成伤害。还应该注意饮食要以清淡为主，不吃辛辣、油腻、刺激性的食物。