慢性肾炎的患者在饮食上的确是有一些禁忌，患者需要控制蛋白质的摄入，一般来说含植物蛋白质丰富的食物要减少。由于总的蛋白质摄入量少，所以要尽量选择优质蛋白，也就是大豆制品或者是动物性的蛋白质。但是仍然不能吃的多。第二，患者要控制盐分的摄入，所以不要吃各种咸菜、咸鱼、咸鸭等等。第三，慢性肾炎的患者最好要注意低嘌呤饮食，所以酒类、海鲜、动物内脏，要注意尽量避免吃。如果患者有大量的浮肿，要减少含水分量丰富的食物，比如饮料、水果等等。