卡斯格梅洛干红是一种来自西班牙卡斯特利翁地区的葡萄酒品种。它以其深色和丰富的味道而闻名，通常具有黑莓、黑色樱桃、巧克力和烤橡木的味道。这种葡萄酒成熟得很慢，通常需要在橡木桶中陈酿数年才能达到其最佳状态。它与烤肉、奶酪和深色巧克力搭配最佳。