肝硬化的患者要吃的食物是比较多的，首先要补充足够的热量，可以吃一些淀粉量含量比较高的食物，像馒头，面条都是比较好的。再来要吃一些优质的蛋白质，改善低蛋白血症的症状，这个时候可以吃一些鸡蛋，少喝一些牛奶，补充一些瘦肉或者是鱼虾类的食物，再来还要吃一些新鲜的水果和蔬菜，维生素C和纤维素含量是比较丰富的，不但可以促进肝细胞的修复，而且可以减少便秘的发生，对于肝硬化的患者是比较好的。肝硬化的患者一定要注意多休息，水和钠的摄入量要控制，尤其是到了严重的水肿和腹水出现的时候，千万不能吃过多的盐，这个时候还要注意不能吃油腻的食物。以上的方法仅供参考，具体的检查和治疗措施应该去医院咨询专业的医生是比较好的。