南瓜和山芋一般不建议一起吃。两者虽然不会产生明显的毒副作用，但是两者食物之中都含有大量的淀粉，当两种食物共同摄入人体之后，容易导致淀粉沉积，不利于吸收。这种淀粉过量会刺激胃肠道，导致胃酸分泌并且可以刺激胃粘膜，严重者可导致胃溃疡。并且南瓜和山芋都属于高热量食物，吃得太多会导致在热量在体内转化成脂肪，容易导致肥胖。