鼻咽癌患者总体上要求饮食要清淡，建议进食容易消化的食物，不要过食肥甘厚腻的食物和辛辣刺激性的食物。鼻咽癌患者需要补充优质的蛋白质，特别是治疗期间和治疗后相当长的一段时间内，建议适当的进食狗肉，羊肉，牛肉，猪肉等，可以帮助鼻咽癌患者补充营养和蛋白质，尽快恢复体力。肉食类的量建议每天保持在二两左右，不要太多，也不要太少，太多容易造成消化不良，太少容易造成营养缺乏。鼓励多进食坚果类，比如板栗，榛子，龙眼肉等，可以补充有益的不饱和脂肪酸，红薯具有抗癌的功能，建议适当的选用。建议每天食用新鲜的蔬菜和水果，水果每天以一个苹果的量为宜，不可太多，以免造成胃肠道不适腹胀的症状。不要吃腌制食品和不新鲜的食物，人造食品，人工加工过多的食品，有过多化学添加剂的食品。