水烧到45度并不算生水。生水是指未经消毒处理的自然水源，如河水、湖水、井水等。这些水源可能含有各种细菌、病毒、寄生虫等有害物质，对人体健康有潜在危害。

烧开水是一种简单有效的消毒方法，可以杀灭大部分细菌和病毒。但是，水温达到45度时并不能完全消灭水中的有害物质，因此不能算是生水的消毒处理。

对于日常饮用水，建议使用经过消毒处理的自来水或瓶装水。如果需要使用自然水源，应该进行适当的消毒处理，如烧开水、使用消毒片等。