是的，貂绒毛衣会缩水。这是因为貂绒毛衣的原材料是动物毛发，而动物毛发具有一定的收缩性，当遇到水或者热时，毛绒会收缩，导致衣物缩水。

为了避免貂绒毛衣缩水，有几点需要注意：

1.洗涤时使用温水或冷水，避免使用热水。热水会刺激毛绒收缩，导致衣物缩水。

2.洗涤时避免使用强烈的洗涤剂和漂白剂，这些化学物质会对毛绒造成损害，导致衣物缩水。

3.洗涤时避免使用洗衣机搅拌，手洗为佳。洗衣机搅拌会导致衣物缩水。

4.晾干时避免阳光直射和高温烘干，这些都会导致衣物缩水。

总之，正确的洗涤和保养方法可以延长貂绒毛衣的使用寿命，避免缩水等问题。