胆囊结石切除以后，一般不需要特别的饮食来疗养身体，因为这是一种微创手术，患者恢复比较快，不会造成很严重的影响身体健康的情况。相反，胆囊结石以后，不能吃过于油腻的食物，否则比较容易造成腹泻等情况的发生。胆囊结石是临床上常见的疾病，如果结石较小，没有临床症状，可以暂时随访观察，如果引起患者右上腹疼痛、后背肩膀疼痛、恶心、呕吐、消化不良等症状，就需要进行治疗，治疗的方式包括保守治疗和手术治疗，保守治疗，通过抗感染药物、解痉镇痛药物来缓解临床症状，如果症状反复发作，就需要进一步手术治疗。