龙葵碱是一种有毒的生物碱，它不能中和，因为中和是指化学反应中酸和碱互相抵消的过程，而龙葵碱是一种碱性物质，它可以与酸反应，但不会被中和。龙葵碱的化学结构中含有氮原子，它可以与酸反应生成盐和水，但是这并不是中和反应。龙葵碱的毒性非常强，如果误食或接触到皮肤会引起严重的中毒反应，因此应该避免接触。