根据国家相关法律法规，饮酒后驾车是违法行为，不仅会危及自己和他人的生命安全，还会面临法律制裁。

在饮酒后，酒精会进入血液循环系统，影响人的神经系统和反应能力。因此，喝酒后应该等待足够长的时间，让体内的酒精代谢完毕，才能够安全地驾驶车辆。

具体来说，酒精的代谢速度因人而异，受到多种因素的影响，如体重、性别、饮酒量、饮酒速度、身体健康状况等。一般来说，平均每小时代谢0.1-0.15克的酒精。所以，如果喝了2两（约60毫升）的白酒，需要等待至少4-5个小时，才能够安全地驾驶车辆。

但是，由于每个人的身体情况都不同，所以不能准确地确定一个人何时可以安全地驾驶车辆。所以，最好的做法是在喝酒后不要驾车，选择其他安全的交通方式。