沙琪玛是一种中东地区的风味食品，主要流行于阿拉伯国家和土耳其等地。它是一种类似于糕点的小吃，通常由面粉、糖、油和各种香料制成，有时还会添加一些果仁和干果。沙琪玛的口感酥脆，香甜可口，常常作为甜点或零食食用。在阿拉伯国家，沙琪玛通常作为节日和宴会的传统食品，也是家庭聚会和社交场合中的常见点心。