鲜花放在车里过夜不会有毒，但是会影响鲜花的保鲜时间和品质。以下是详细说明：

1．鲜花放在车里过夜会受到温度和湿度的影响，从而影响花朵的保鲜时间和品质。如果车内温度过高或过低，花朵可能会枯萎或变色。如果车内湿度过大或过小，花朵可能会失去水分或生长不良。

2．鲜花放在车里过夜也可能会受到污染的影响，如车内空气中的尾气、灰尘、细菌等可能会对花朵造成污染，从而影响花朵的健康和品质。

3．如果要在车里放鲜花过夜，建议将花束放在一个有盖子的容器中，避免花朵受到外界的污染和温度变化。同时，也可以在花束中添加一些保鲜剂，延长花朵的保鲜时间。

综上所述，鲜花放在车里过夜不会有毒，但是会影响花朵的保鲜时间和品质。如果要放置鲜花过夜，建议采取一些措施来保护花朵，避免受到外界的污染和温度变化。