脂肪肝到目前为止还没有特效的治疗药物。中重度脂肪肝通常已经合并肝炎，甚至是肝纤维化了。因此必须到正规的医疗机构接受抗炎、保肝、抗肝纤维化等对症治疗。除此之外，还必须进行生活方式的干预。首先是要戒酒，避免酒精加重对肝脏的损伤。其次是要控制饮食，比如说要控制饮食总量，避免热量的过度摄入。要调整饮食结构，提倡高蛋白、高维生素、低脂、低糖饮食。要增加运动，增加脂肪的消耗，要减轻体重等等。