胃肠炎的饮食一定要以清淡易消化为主，可以多喝一些小米粥、烂面条、莲子粥、大米粥等。一定要避免辛辣刺激性的食物，比如辣椒、麻辣烫、火锅、生蒜等，刺激性的食物可能会导致病情出现加重，也可能是由于吃了带有细菌的食物导致的。发病早期会使患者出现腹部胀痛、腹泻，甚至还会伴随着食欲下降的症状，可以在医生的指导下通过消炎的药物来进行治疗。