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10微米锡纸不能烤鱼,十微米的锡纸可以用来包裹食物,二十微米的锡纸可以烤鱼。锡纸一般指铝箔纸。铝箔纸是指由铝箔衬纸与铝箔裱糊粘合而成的纸,铝箔纸质软容易变型。
锡纸的用途非常多,可以用来烤地瓜、金菇菜、土豆等,用锡纸将这些食物包裹住,能保留食物的鲜味,还可以防止食物的水分和营养流失。锡纸能用来烧烤,主要作用是防止食物粘烤盘,同时可以防止食物粘上脏东西、方便刷烤盘。