粳米是一种稻米品种，也称为糯米。它的外观较为圆润，米粒较短而胖，质地较为黏稠，含有较多的淀粉质。由于它的黏性较强，因此在食用时可以制作出各种糯米食品，如糯米饭、糯米团、糯米糕等等。在中国南方地区，糯米是非常常见的主食之一。除了作为食品外，糯米还有一些药用价值，可以用来治疗一些疾病。总的来说，粳米是一种营养丰富、口感独特的食材，深受人们的喜爱。