吃胡萝卜对肝脏比较好，食物当中好多可以吃的都有益于肝，比如枸杞子、鲈鱼、猪肉皮、芝麻、银耳、山药，还有肉类也可以吃。阴虚火旺的时候就可以吃些含胶质的东西，比如银耳、百合，这些都可以吃。因为得了肝病以后特别要注意饮食规律，因此还有冬瓜、胡萝卜、肉类可以吃，蔬菜类的佛手菜、芹菜都可以吃，都对肝脏比较好。