支气管哮喘的患者大多数的蔬菜是能够吃的。大多数的蔬菜并不容易导致支气管哮喘的患者出现过敏，通常不会诱发支气管哮喘出现急性的发作。所以，支气管哮喘的患者通常情况下是需要多吃蔬菜的，比如白菜，土豆，胡萝卜等蔬菜都是可以的。支气管哮喘的患者在饮食方面主要需要注意的是，尽量避免进食容易导致过敏的食物，比如海鲜类的食物是容易导致过敏，诱发哮喘急性发作的，所以，支气管哮喘的患者尽量不要吃海鲜。另外，如果支气管哮喘的患者对某些食物有过敏的现象，那么一定要避免再次的进食这一类的食物。还需要注意的是，支气管哮喘的患者在进食一些动物蛋白的时候，也需要严密观察，这些食物也有可能会导致过敏的现象。如果患者再进食这一类食物的时候出现了皮疹，皮肤发痒或者哮喘的发作，那么应当立即给予相应的处理。