婴儿肠炎高烧不退通常是由于炎症比较严重或者是宝宝身体免疫能力差导致。这种情况要及时带宝宝去正规医院儿科做相关检查，比如进行血便常规检查明确诊断，然后根据情况采用适合的治疗方案。如果病情严重，通常需要使用抗生素进行消炎治疗，同时也要及时进行降温处理，必要时需要住院输液治疗。举措建议肠炎是婴幼儿当中比较常见的疾病，通常和细菌或者是病毒以及真菌等感染有关。婴幼儿身体免疫能力差，如果平时喂养过程所使用的餐具不注意消毒，很容易发生细菌或病毒感染的情况，从而引发肠炎。建议平时生活中注意宝宝饮食卫生，宝宝使用的餐具要勤消毒。