拉肚子的人饮食要清淡，以进食少油易消化，富含维生素和微量元素的食物。另外，还可以口服补液盐，以补充丢失的水分，电解质和能量。也可以吃如大米粥，小米粥的逐渐转变为瘦肉粥，软烂的面条等。待到腹泻缓解以后再逐渐恢复正常的饮食，不要吃辛辣刺激的食物，避免暴饮暴食，避免进食可能加重腹泻的食物和饮品，要戒烟酒、不喝浓茶、咖啡、巧克力；不吃乳制品，如牛奶、奶酪、冰淇淋等；不吃油炸油腻的食物；不吃腌制熏制的食物；不吃不洁的饮食，要注意好腹部的保暖。