新鱼入缸老鱼会死的原因有以下几点：

1．水质变化：新鱼进入缸中后，会增加缸内的生物负荷，导致水质变化。如果水质变化过快或过大，老鱼可能无法适应，从而导致死亡。

2．疾病传播：新鱼可能携带病菌或寄生虫，进入缸中后会传播给老鱼，导致老鱼生病或死亡。

3．竞争与攻击：新鱼进入缸中后，会与老鱼竞争食物和领地，甚至可能攻击老鱼。如果老鱼无法适应这种竞争和攻击，就会死亡。

4．适应环境：不同种类的鱼有不同的生活习性和环境要求。如果新鱼和老鱼的环境要求不同，老鱼可能无法适应新环境，从而导致死亡。

为了避免新鱼入缸老鱼死亡，可以采取以下措施：

1．逐步引入新鱼：将新鱼逐步引入缸中，以减缓水质变化和竞争。可以先将新鱼放入隔离箱中，逐步将隔离箱中的水与缸中的水混合，最后将新鱼放入缸中。

2．检查新鱼的健康状况：在引入新鱼之前，应该检查其是否携带病菌或寄生虫。可以将新鱼隔离一段时间，并进行观察和检测。

3．选择相似种类的鱼：选择与老鱼相似种类的鱼，可以减少竞争和攻击的可能性。

4．提供足够的空间和食物：为了避免竞争和攻击，应该提供足够的空间和食物，以满足所有鱼的需求。

5．维护良好的水质：维护良好的水质可以减少鱼的生病和死亡的可能性。应该定期检查水质，并进行必要的清洁和更换水。