慢性咽喉炎，首先要戒除烟酒，改善工作生活环境，增强抵抗力。饮食则以清淡饮食为主。，患者首先注意不能吃辛辣刺激的食物，比如说姜、葱蒜、辣椒。还要注意不能吃太酸或者太甜的食物，酸性食物可能会使痰液不易咳出，加重炎症，甜性食物会刺激咽喉黏膜，导致炎症难以治愈。咽喉炎患者还不能吃油腻、煎炸的食物和过冷过热的食物。