一年多的微信聊天记录能恢复，以苹果手机为例，方法如下：

1、下载并安装“iTunes”软件，并将手机与电脑用数据线进行连接，备份的过程很简单，运行iTunes工具后，窗口顶部会显示备份的进度，稍等几分钟，进度结束证明备份已经完成。

2、之前的步骤中从苹果手机备份出来的所有数据都是包含在一个整体的文件中的，运行强力苹果恢复精灵，选择“iTunes备份文件恢复数据”点击“选择”，在弹出的窗口中，选择备份好的文件，再点击“开始扫描”。

3、静待软件扫描。当扫描结果出来之后，即可查看到所有微信好友的聊天记录，通过预览所有扫描出来的微信聊天记录，然后勾选需要恢复的微信聊天记录，点击导出，就可以将删除的微信聊天记录恢复了。