泥鳅最旺盛的季节通常是春季和夏季。在这个时候，水温升高，食物丰富，泥鳅繁殖力强，数量也较其他季节多。值得注意的是，由于不同地区的气候和环境条件可能不同，泥鳅的繁殖季节也会有所不同。