莴苣和紫菜可以一起吃。莴苣是一种绿叶蔬菜，富含纤维、维生素和矿物质，而紫菜是一种海藻，富含蛋白质、维生素和矿物质。它们的口感和味道互补，可以一起制作沙拉、炒菜或者做寿司等，提供丰富的营养和味觉享受。