江南文化是指中国江南地区的文化，包括了苏州、杭州、南京、上海等地的文化元素。江南文化的特点如下：

1．文化内涵丰富：江南地区历史悠久，文化积淀深厚，涵盖了诗词、书画、戏曲、园林、饮食、服饰等多个方面。

2．园林文化：江南地区的园林文化是江南文化的重要组成部分，以苏州园林和杭州西湖为代表。江南园林以小巧玲珑、精致细腻、错落有致、自然舒适为特点。

3．水乡文化：江南地区水网密布，水乡文化是江南文化的重要特色之一。江南地区的水乡城镇，如周庄、乌镇、西塘等，保存了大量的传统建筑和文化。

4．饮食文化：江南地区的饮食文化以清淡、细腻、精致为特点，代表性的菜肴有东坡肉、鱼头豆腐汤、小笼包等。

5．丝绸文化：江南地区是中国丝绸文化的发源地之一，素有“丝绸之路”的美誉。江南地区的丝绸制品以质地细腻、色彩鲜艳、纹样精美为特点。

6．文学艺术：江南地区是中国文学艺术的重要发源地之一，代表性的文学作品有《红楼梦》、《西游记》等。

综上所述，江南文化具有丰富多彩、精致细腻、自然舒适等特点，是中国文化的重要组成部分。