纸尿裤的NB码和S码是指适合不同体重的婴儿使用的尺寸。具体区别如下：

1．NB码：适合新生儿使用，体重在2.5公斤以下。这种尺寸的纸尿裤比较小，适合婴儿出生后的头几周使用，因为新生儿的体型比较小，需要小尺寸的纸尿裤来保持舒适和安全。

2．S码：适合体重在2.5-5公斤的婴儿使用。这种尺寸的纸尿裤比NB码稍大，适合婴儿从出生后几周到几个月的使用，因为此时婴儿的体重逐渐增加，需要更大的尺寸来适应。

总之，NB码和S码的区别在于适合的体重范围不同。选择合适尺寸的纸尿裤可以保证宝宝的舒适度和健康。