对于脑梗塞的患者来讲，吃一点肉也是可以的，如果长期素食有可能导致营养不良，导致体内维生素B12含量不足，白蛋白降低，这对身体的恢复也是不好的。脑梗塞的患者在吃肉方面主要是吃一些瘦肉，因为瘦肉含的主要是蛋白质，可以补充患者的营养，提供必需的氨基酸的，比如可以吃一些牛肉，瘦猪肉，鸡肉都是可以的，也可以吃一些鱼肉，对患者也是有非常大的好处的。同时，脑梗塞的患者也要多吃新鲜的蔬菜新鲜的水果。可以给患者补充充足的叶酸和维生素的。另外也一定要多喝水，这样可以避免低灌注的。脑梗塞的患者同时还要按照医生的建议按时服用二级预防的药物进行治疗的。