大部分野菜的采摘季节是春季和夏季。以下是一些常见的野菜的采摘月份：- 春季（3月 - 5月）：蒲公英、野葱、黄花菜、苜蓿、小蘑菇等。- 夏季（6月 - 8月）：藜蒿、蕨菜、苋菜、韭菜、牛蒡、红苋菜等。请注意，野菜的采摘季节也会受到地理位置和气候条件的影响，所以确切的采摘时间可能会有所不同。最好在当地的农产品市场、农场或咨询当地农民了解更详细的信息。