吃梳打饼干会胖的。不管是油炸食品，还是膨化制品，对于想要减肥的人来说，这些食品都是禁忌。其实如果是在减肥的话，是不建议吃苏打饼干的，因为苏打饼干的热量虽然比普通饼干低，但是也已经达到了408KJ，所以如果是吃的过多的话，一样会对于体重有较大影响的。