脑出血以后，在西医来讲应该没有什么特殊禁忌的水果。脑出血要看具体的原因，是否合并其他疾病，例如高血压脑出血，最重要的就是控制血压平稳，在饮食上要清淡饮食，少摄入食盐、油，高蛋白、高纤维素，忌辛辣，保持大便通畅。其次，就是药物治疗，控制血压平稳。如果合并有糖尿病，大部分含糖量高的水果要有所限制，在饮食上还是以少糖、多纤维素为主，可以多食用西红柿、黄瓜、青叶菜之类的东西，补充维生素和矿物质。