在应酬场合，说话技巧是非常重要的，因为它可以帮助你与他人建立良好的关系，增强个人魅力和信任度。以下是一些应酬场合说话技巧的书籍：

1.《应酬礼仪与口才》：这本书包含了许多应酬场合的礼仪和口才技巧，包括如何在不同场合下自然地表达自己的意见，如何与不同类型的人交往，如何处理冲突等。

2.《如何在商务场合中说话》：这本书主要针对商务场合，介绍了如何与客户、同事和上司有效沟通，如何在商务谈判中表现自己的优势等。

3.《说话的技巧》：这本书主要介绍了说话的技巧和方法，包括如何掌握语言的节奏和语调，如何运用肢体语言和眼神交流等。

4.《人际关系的艺术》：这本书主要介绍了如何与他人建立良好的人际关系，包括如何与不同性格的人相处，如何处理人际关系中的矛盾和冲突等。

5.《社交礼仪与谈话技巧》：这本书主要介绍了社交场合的礼仪和谈话技巧，包括如何在社交场合中表现自己的优势，如何与陌生人建立联系等。

总之，以上这些书籍都是非常有用的，可以帮助你在应酬场合中更加自信和得体地表现自己。