胆汁反流是指胆汁反流到胃中甚至食道中，其发生的最常见原因是出现了胃部疾病或者是胆道疾病。在正常情况下，由肝细胞分泌的胆汁是通过胆管进入胆囊储存的，一般不会向上反流进入胃中。如果出现肝胆疾病，会导致胆汁分泌异常增多，或者患者因为疾病进行了胆囊切除术，就会造成胆汁大量进入十二指肠，进而进入胃及食道中。