肾萎缩的状态，一般意味着患者已经出现了，慢性肾功能衰竭。对于慢性肾功能衰竭的患者来说，在饮食上要适当限制蛋白质的摄入，要求优质低蛋白饮食。患者尤其要控制植物性蛋白质含量高的食物，总的蛋白质控制为普通人的八成左右，要尽量以动物性的蛋白质为主。患者也可以吃大豆制品，大豆制品也属于优质蛋白，能够提供比较好的氨基酸。患者吃含钾离子不高的水果也是可以的，如果没有明显的浮肿，桃子、苹果这以类的水果是可以吃的。患者可以摄入碳水化合物，也就是说主食、大米、面粉，这些食物是可以吃的。