宜春是江西省的一个城市，拥有丰富的自然资源和独特的地理环境，因此产生了许多美味的特产。以下是宜春特产的一些示例：

1．宜春豆腐干：宜春豆腐干是宜春的传统特色食品之一，它选用优质黄豆为原料，经过多次发酵、加工、晾晒而成。豆腐干口感细腻，香味浓郁，营养丰富，是宜春当地人喜爱的零食。

2．宜春鸭蛋：宜春鸭蛋是宜春的特色食品之一，以其鲜美的口感和高营养价值而闻名。宜春鸭蛋以宜春当地的鸭子为原料，经过特殊的加工和烘干而成，口感鲜美，味道独特。

3．宜春蜜桔：宜春蜜桔是宜春的特色水果之一，它生长在宜春的山区，因为得天独厚的气候和土壤条件，所以宜春蜜桔的口感鲜美，果肉饱满，营养丰富。

4．宜春花饼：宜春花饼是宜春的传统特色糕点之一，它以糯米粉和豆沙为主要原料，经过特殊的加工和蒸制而成。花饼口感绵软，甜度适中，是宜春当地人喜爱的传统小吃。

5．宜春竹笋：宜春竹笋是宜春的特色蔬菜之一，它生长在宜春的山区，以其清香可口而闻名。竹笋富含多种营养成分，如蛋白质、维生素、矿物质等，对人体健康有很大的益处。

总的来说，宜春的特产种类繁多，每种特产都有其独特的口感和营养价值，是宜春文化的重要组成部分。